Hoje, a raiz de gengibre pode ser comprada sem problemas. E como cultivar gengibre a partir da raiz em casa? É possível cultivar gengibre a partir da raiz de uma loja comprada? Essa pergunta já lhe ocorreu? Acontece que você pode. Você pode no peitoril da janela, mas você pode no jardim.
Devido às suas propriedades medicinais e efeito de queima de gordura, este tubérculo picante útil tornou-se incrivelmente popular, a propósito, de maneira bastante merecedora.
Em casa, o gengibre é plantado no inverno ou no início da primavera. O plantio do solo deve ser macio e solto, para que os brotos não obstruam o caminho. No estágio inicial do cultivo, você pode alimentar o solo com fertilizantes com potássio.
A panela deve ter um fundo largo, porque o crescimento dos tubérculos é predominantemente de largura. No fundo do tanque, você precisa derramar a drenagem de argila expandida (4-5 cm) e depois o solo. Você pode pré-adquirir solo especial para o cultivo de vegetais ou em proporções iguais, misturar terra, grama, húmus com folhas e areia.
Como plantar raiz de gengibre?
Primeiro, você precisa escolher um material de plantio de qualidade - uma raiz lisa e saudável, sem secar demais. Como o gengibre se propaga dividindo o tubérculo, a raiz do plantio deve ter muitos brotos (“olhos”) em sua superfície. Esses brotos lembram um pouco os "olhos" da batata e desempenham uma função semelhante.
Escolha raízes roliças para plantar, sem rugas, com alguns "dedos", com olhos visíveis no final dos "dedos". Seria ideal para esses olhos ficarem verdes, mas, em geral, isso não é necessário.
Antes de comprar uma raiz para plantar, verifique se ele não esteve no freezer.
Para que os rins "acordem" e se tornem ativos, você pode mergulhar a raiz em água morna por 3-4 horas e depois cortar (cortado por jumpers) em fragmentos separados. Alguns jardineiros recomendam mergulhar os tubérculos em uma solução não muito forte de permanganato de potássio. A área de corte pode ser polvilhada com carvão em pó (farmácia ativada ou cinza).
Como mencionado acima, a raiz de gengibre é plantada no início da primavera.
O gengibre prefere sombra parcial ou manchas nas quais o sol é da manhã ao meio-dia. O local de pouso deve ser protegido do vento, o solo úmido e quente - algo entre 22 ° e 25 ° C.
Nos trópicos em sua terra natal, o gengibre cresce em sombra completa, mas, por exemplo, na faixa do meio, um local sombrio pode ser muito frio para ele.
O gengibre cresce lentamente, principalmente fora dos trópicos. Se você tiver sorte, o broto pode aparecer em alguns dias. Mas geralmente pelo menos duas semanas se passam.
Para a maturidade total, 8 a 10 meses devem passar, portanto, no início do inverno, você já poderá colher os frutos de sua própria colheita.
Em condições naturais, é uma planta perene, mas na versão domesticada será anual.
A raiz do gengibre deve ser aprofundada em cerca de 3 cm, enquanto os brotos (olhos) devem olhar para cima. Após o plantio, polvilhe os tubérculos com terra e despeje água. O pote em si deve ser colocado em local fresco (não superior a + 15 ° C), seco e sem luz solar direta.
As primeiras brotações geralmente aparecem após 12 a 14 dias, até que não seja necessário encher o solo muito ativamente com água (para que as raízes não apodreçam) - deve estar levemente úmido.
Como crescer gengibre a partir da raiz - cuidados
O cuidado com a raiz do gengibre durante o cultivo é regular, mas rega moderada. Não deixe o solo secar, nem a umidade muito abundante. Durante a estação de crescimento, a planta pode ser fertilizada com verbasco diluído em água (1 a 10), cerca de 1 vez em 3 semanas. Após cada rega, é recomendável afrouxar a camada superior do solo e, se você irrigar a haste do pulverizador diariamente, o gengibre dirá "obrigado".
Por volta do final de setembro, quando as hastes e folhas da planta começam a ficar amarelas, secam, a frequência da rega deve ser minimizada e a irrigação deve ser interrompida por completo.
Quando a parte do solo estiver completamente seca, você poderá desenterrar os tubérculos. Após a extração do solo, o gengibre é limpo dos resíduos do solo, as raízes subordinadas são removidas e secas em local ensolarado por vários dias.
Se você tiver a oportunidade de tirar vasos na rua (casa de campo, pátio de uma casa particular), a área sombreada, por exemplo, a sombra de uma árvore ou um arbusto espalhado, será o melhor local para a planta. O gengibre é uma planta fotofílica, mas, ao mesmo tempo, os raios diretos do sol são destrutivos para ele.
Ao cultivar gengibre da maneira descrita acima, você não o verá florescendo. Floresce no segundo ano, se pelo menos parte da raiz foi deixada no solo durante o inverno. É improvável que ele sobreviva nas latitudes médias. Penso que apenas os residentes das regiões sul, por exemplo, a costa do Mar Negro, podem ver o gengibre florescer. Mas mesmo eles devem cobrir as raízes deixadas para o inverno com cobertura morta.
Abaixo, você pode assistir a um vídeo de uma foto de gengibre em flor.
O cultivo desta colheita não trará dificuldades particulares. Como qualquer planta, o gengibre precisa de cuidados e atenção. Portanto, qualquer jardineiro, iniciante e experiente, pode cultivar gengibre a partir da raiz. Se você ama este tubérculo picante e curativo, não perca esta oportunidade.