Poucas pessoas recusam bifes grelhados, churrasco e legumes cozidos. Mas, como eles dizem, você gosta de andar de bicicleta, adora carregar trenós - depois de uma refeição deliciosa, é hora de limpar a churrasqueira. Para muitos, esse processo causa hostilidade. Oferecemos de uma vez por todas o fim de associações negativas e aprendemos a limpar a grade de maneira rápida e fácil.
Melhores maneiras
Ação mecânica áspera e química cáustica destroem o revestimento antiaderente, bem como as próprias barras de metal. Como resultado, a grade é rapidamente coberta com uma camada de ferrugem. Para que sirva fielmente por muitos anos, é preciso dar preferência a métodos suaves de limpeza.
Os fabricantes são aconselhados a limpar a grelha por calcinação ou em água com sabão.
Calcinação
Em temperaturas superiores a 250 graus, os restos de comida, óleo e todos os compostos nas hastes se transformam em cinzas. O recozimento é a maneira mais fácil e econômica de limpar a grade e suas partes.
Instruções de limpeza:
- Após o cozimento, coloque a grelha vazia no lugar. Jogue lenha, se necessário. Chamas precisam aparecer.
- Deixe a grelha no fogo por 10-15 minutos. Durante esse período, a gordura e todos os resíduos orgânicos serão queimados e se transformarão em cinzas.
- Se você não tiver um churrasco, mas uma churrasqueira a carvão ou a gás, ajuste a temperatura para 280 graus e aqueça a churrasqueira sob a tampa por 20 minutos.
- Escove as cinzas com uma escova com cerdas de metal.
Se a grade for antiaderente, você pode ficar sem escova. Depois de removê-lo do fogo, abaixe-o bruscamente sob a água e bata em uma superfície dura. Você também pode substituir a escova por um pedaço de papel alumínio. Aperte-o com uma pinça e esfregue os hot rods. E as pessoas usam um pedaço de pão velho para a limpeza.
Às vezes, um forte aquecimento da grade leva à separação das hastes. Geralmente isso acontece com soldagem ruim. Se o dispositivo parecer frágil, é melhor recorrer ao segundo método de limpeza.
Absorver
Esse método será útil se o piquenique acabar, o fogo se apagar e a churrasqueira suja voltar com segurança para casa. Para limpá-lo, você precisará de:
- sabão líquido ou detergente para lavar louça;
- sacos de plástico em tamanho - 2 peças .;
- esponja e escova com cerdas duras.
Então o que fazemos:
- Colocamos o pacote e colocamos a grelha nele.
- Espremamos o detergente e revestimos a esponja com cuidado as hastes dos dois lados.
- Nós embrulhá-lo em um saco, amarrá-lo e esquecê-lo durante todo o dia (ou melhor - por 2-3 dias).
- Desdobramos a bolsa e a lavamos em água corrente com uma escova.
- O depósito fica muito macio, flexível e fica facilmente atrás do metal.
A vantagem de mergulhar na bolsa é óbvia. Você não precisa procurar um recipiente adequado, ocupar uma pia ou até um banho inteiro. Embora se houver uma tigela adequada, você pode simplesmente adicionar sabão líquido e despejar a treliça em água fervente por 2-3 horas. O efeito é exatamente o mesmo.
Que química pode ser usada para limpar a grelha?
Estão disponíveis ferramentas especiais para limpeza de grelhas: Weber, Forester. Eles são destinados ao cuidado de equipamentos de churrasqueira. Se você tem o “churrasco” usual, comprá-los não faz sentido. Mas não é recomendado o uso de "Shumanit", "Sanoks" e outros produtos químicos com o pós-script "anti-gordura": eles são mal removidos da superfície, podem entrar em alimentos e causar intoxicação. Use produtos químicos seguros para lavar a louça.
Com que frequência você precisa lavar a churrasqueira?
A grelha deve ser limpa após cada utilização. Os alimentos queimam mais difícil as hastes contaminadas, a fuligem endurece e é mais difícil de limpar. Ao cozinhar, entra nos produtos, piora seu sabor, aparência e afeta negativamente a saúde.
Quanto tempo pode durar a grelha?
De um ano a 6 anos. A vida útil depende da frequência de uso e dos cuidados adequados. Evite usar produtos químicos agressivos. Não deixe a grelha molhada. Não tente limpá-lo com um pano metálico, faca ou outros objetos pontiagudos.
A limpeza da treliça parece para muitos um trabalho difícil e sujo. A falha é a falta de informações sobre métodos de limpeza alternativos. Não há necessidade de esfregá-la e lidar com química com luvas e uma máscara. De fato, tudo é simples: para limpar as hastes, a grelha deve ser calcinada ou deixada em sabão por um dia ou dois. Nenhum equipamento especial, trabalho manual e outros problemas. Mas um bom pincel ainda não dói.